お料理 | 健美和楽花ん華

奄美の鶏飯を味わう

奄美に伝わる郷土の味「鶏飯」は、じっくり煮込んで旨味を引き出した鶏スープをかけて、彩り豊かな具材と共に楽しむおもてなしのご飯です。島の味と共にお召し上がりください。
※こちらのメニューは、すべて鶏飯がセットになっております。

【3日前要予約】＜動物性原材料不使用＞鹿児島の季節の彩野菜と濃厚ごま豆乳の薬膳スープ
※A reservation is required at least 3 days in advance.
※The dishes in this menu are OK for vegetarian and halal.

2,300円

熟練の和食料理人が味の研究を重ね、鶏肉などの動物性原材料を一切使用せず、昆布出汁、胡麻、豆乳などで仕上げた「鹿児島の季節の彩り野菜と濃厚ごま豆乳の薬膳スープ膳」。
奄美大島の郷土料理であり、おもてなしの食事として手間暇をかけてつくられている鶏飯と同じスタイルです。
身体に安心・安全な食材・調味料のみで調理しているため、体にとても優しいメニューに！
ベジタリアン・ヴィ―ガン・ハラールの方はもちろん、
お肉が苦手な方や今日はヘルシーな食事をという方にもおすすめです！
ご飯の上に食感も楽しめる彩り野菜の具材と味わい深い濃厚でクリーミーなスープをたっぷりかけてお召し上がりください。

（他）・サラダ・小デザート付

※写真はイメージです。
※お食事時間目安　45分～

※トッピングにネギ、具材にニンニクを使用する場合がございます。五葷の方はお申し出ください。
※A reservation is required at least 3 days in advance.
※We may use green onions and garlic as an ingredient. If you have five pungent roots, please let us know.
※The dishes in this menu are OK for vegetarian and halal.

島じゅうり膳

1,650円

鶏飯一式・魚の唐揚げ・ジーマーミー豆腐（ピーナツ豆腐）・塩豚と根菜の煮物・小鉢・ドラゴンフルーツのデザート

※お食事時間目安　30分～

マグロカツ御膳

1,750円

⽇替わりランチで1番⼈気だった「マグロカツ」が定番メニュー化

鶏飯⼀式・⼩鉢・鮪レアカツ・サラダ

※お食事時間目安　30分～
黒豚ロースかつ膳

1,750円

鶏飯一式・黒豚ロースカツ・小鉢・サラダ

※お食事時間目安　30分～

お昼限定

お昼の和楽膳

1,490円

鶏飯一式・豚の軟骨煮・小鉢・サラダ・ドラゴンフルーツのデザート

※お食事時間目安　30分～

県内産赤鶏使用　若鶏唐揚げ膳

1,650円

・鶏飯一式・赤鶏の唐揚げ・小鉢・サラダ

※お食事時間目安　30分～

おしながき

下記メニューは昼夜ご提供している通常メニューとなります。

【要予約】店長おすすめメニューA

2,150円

人気の「島じゅうり膳」に天ぷらがついたメニューが登場しました！
※写真はイメージです。

鶏飯一式・魚の唐揚げ・天ぷら・ジーマーミー豆腐（ピーナツ豆腐）・塩豚と根菜の煮物・小鉢・ドラゴンフルーツのデザート

※お食事時間目安　45分～
【要予約】店長おすすめメニューB

2,350円

人気の「島じゅうり膳」にお刺身がついたメニューが登場しました！
※写真はイメージです。

鶏飯一式・魚の唐揚げ・お刺身・ジーマーミー豆腐（ピーナツ豆腐）・塩豚と根菜の煮物・小鉢・ドラゴンフルーツのデザート

※お食事時間目安　45分～

【要予約】店長おすすめメニューC

2,650円

人気の「島じゅうり膳」に天ぷら・お刺身がついたメニューが登場しました！
※写真はイメージです。

鶏飯一式・魚の唐揚げ・天ぷら・刺し身・ジーマーミー豆腐（ピーナツ豆腐）・塩豚と根菜の煮物・小鉢・ドラゴンフルーツのデザート

※お食事時間目安　45分～
【要予約】＜ランチタイム人気のマグロカツ付き＞花ん華鶏飯コース　華（マグロカツ）

2,500円

マグロカツ・前菜4種・茶碗蒸し・鶏飯・ドラゴンフルーツのデザート

※お食事時間目安　45分～

【要予約】＜県外からのお客様のおもてなしに＞⿅児島の郷⼟料理コース

2,500円

・鶏刺し・キビナゴ・薩摩揚げ・小鉢・しゃぶしゃぶ（黒豚、野菜二段重）・鶏飯（小）

※お食事時間目安　45分～
【要予約】＜ご家族やご友人とのお食事に＞
花ん華　鶏飯コース　松（魚料理）

3,500円

＊写真はメイン料理「肉料理」か「魚料理」共に掲載した写真です

⾓盆盛（ジーマーミ⾖腐、刺⾝季節の鮮⿂⼆種、⿊豚⾓煮）・メイン豚ヒレカツor鮪レアカツ（お選びください）・蒸し物茶碗蒸し・⾷事奄美鶏飯・⽔菓⼦プチケーキ季節の果物

※お食事時間目安　60分～

【要予約】＜ご家族やご友人とのお食事に＞
花ん華鶏飯コース　松　(肉料理）

3,500円

＊写真はメイン料理「肉料理」か「魚料理」共に掲載した写真です

⾓盆盛（ジーマーミ⾖腐、刺⾝季節の鮮⿂⼆種、⿊豚⾓煮）・メイン豚ヒレカツor鮪レアカツ（お選びください）・蒸し物茶碗蒸し・⾷事奄美鶏飯・⽔菓⼦プチケーキ季節の果物
＊メイン料理は「お⾁料理」か「お⿂料理」をお選びください。

※お食事時間目安　60分～
席のみのご予約はこちらから

席のみのご予約の場合、混雑時にスムーズにご案内できない場合がございます。そのため、事前にメニューをお決めいただくことをおすすめしております。また、こちらから確認のご連絡をさせていただく場合がございます。

また、前日、当日のご予約は状況によりご希望時間のご予約ができない場合がございます。
特に当日のご予約は、お手数ですがお電話にてお問い合わせくださいますよう
お願いいたします。何卒ご了承くださいませ。

ご家族の節目のお祝い、お顔合せ、ご結納、法事など季節の旬の素材をいかした会席料理はこちら

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