夜のおしながき | 健美和楽花ん華

奄美の鶏飯を味わう

奄美に伝わる郷土の味「鶏飯」は、じっくり煮込んで旨味を引き出した鶏スープをかけて、彩り豊かな具材と共に楽しむおもてなしのご飯です。島の味と共にお召し上がりください。
※こちらのメニューは、すべて鶏飯がセットになっております。

【3日前要予約】＜動物性原材料不使用＞鹿児島の季節の彩野菜と濃厚ごま豆乳の薬膳スープ
※A reservation is required at least 3 days in advance.

2,300円

熟練の和食料理人が味の研究を重ね、鶏肉などの動物性原材料を一切使用せず、昆布出汁、胡麻、豆乳などで仕上げた「鹿児島の季節の彩り野菜と濃厚ごま豆乳の薬膳スープ膳」。
具材には食感も楽しめる地域の彩り野菜を、そしてスープは味わい深く濃厚でクリーミーな味に仕上げています。身体に安心・安全な食材・調味料のみで調理しているため、体にとても優しいメニューです。ベジタリアン・ヴィ―ガンの方だけでなく、お肉が苦手な方や今日はヘルシーな食事をという方にもおすすめです！スープをたっぷりかけてお召し上がりください。

（他）・サラダ・小デザート　付

※写真はイメージです。
※お食事時間目安　45分～

※トッピングにネギ、具材にニンニクを使用する場合がございます。五葷の方はお申し出ください。
※A reservation is required at least 3 days in advance.

尚、GW期間中（4/29～5/7）は限定メニューにて提供させていただきます。

若鶏唐揚げ膳

1,750円

・鶏飯一式・鹿児島県産赤鶏の唐揚げ・小鉢・サラダ

※お食事時間目安　30分～
島じゅうり膳

1,750円

鶏飯一式・魚の唐揚げ・ジーマーミー豆腐・塩豚と根菜の煮物・小鉢・ドラゴンフルーツのデザート

※お食事時間目安　30分～

⿊豚ロースかつ膳

1,900円

鶏飯⼀式・⿊豚ロースカツ・小鉢・サラダ

※お食事時間目安　30分～
マグロカツ御膳

1,900円

⽇替わりランチで1番⼈気だった「マグロカツ」が定番メニュー化

鶏飯⼀式・⼩鉢・マグロカツ・サラダ

※お食事時間目安　30分～

【要予約】刺身膳

2,000円

・鶏飯一式・本日のお造り盛三種・小鉢・茶碗蒸し
＊３日前までにご予約をお願いいたします

※お食事時間目安　30分～
＜観光のお客様のご夕食に人気＞⿅児島の郷⼟料理コース

2,500円

・鶏刺し・キビナゴ・薩摩揚げ・小鉢・しゃぶしゃぶ（黒豚、野菜二段重）・鶏飯（小）

※お食事時間目安　45分～

＜ご家族やご友人とのちょっとしたお食事に＞花ん華鶏飯コース　松（肉料理）

3,500円

＊写真はメイン料理「肉料理」か「魚料理」共に掲載した写真です

⾓盆盛（ジーマーミ⾖腐、刺⾝季節の鮮⿂⼆種、⿊豚⾓煮）・メイン豚ヒレカツor鮪レアカツ（お選びください）・蒸し物茶碗蒸し・⾷事奄美鶏飯・⽔菓⼦プチケーキ季節の果物
＊メイン料理は「お⾁料理」か「お⿂料理」をお選びください

※お食事時間目安　60分～
＜ご家族やご友人とのちょっとしたお食事に＞花ん華鶏飯コース　松（魚料理）

3,500円

＊写真はメイン料理「肉料理」か「魚料理」共に掲載した写真です

⾓盆盛（ジーマーミ⾖腐、刺⾝季節の鮮⿂⼆種、⿊豚⾓煮）・メイン豚ヒレカツor鮪レアカツ（お選びください）・蒸し物茶碗蒸し・⾷事奄美鶏飯・⽔菓⼦プチケーキ季節の果物

※お食事時間目安　60分～

【要予約】店長おすすめメニューA

2,250円

人気の「島じゅうり膳」に天ぷらがついたメニューが登場しました！
※写真はイメージです。

鶏飯一式・魚の唐揚げ・天ぷら・ジーマーミー豆腐・塩豚と根菜の煮物・小鉢・ドラゴンフルーツのデザート

※お食事時間目安　45分～
【要予約】店長おすすめメニューB

2,450円

人気の「島じゅうり膳」にお刺身がついた限定メニューが登場しました！
※写真はイメージです。

鶏飯一式・魚の唐揚げ・お刺身・ジーマーミー豆腐・塩豚と根菜の煮物・小鉢・ドラゴンフルーツのデザート

※お食事時間目安　45分～

【要予約】店長おすすめメニューC

2,750円

人気の「島じゅうり膳」に天ぷら・お刺身がついたメニューが登場しました！
※写真はイメージです。

鶏飯一式・魚の唐揚げ・天ぷら・刺し身・ジーマーミー豆腐・塩豚と根菜の煮物・小鉢・ドラゴンフルーツのデザート

※お食事時間目安　45分～
＜大人気のマグロカツ付き＞
花ん華鶏飯コース　華（マグロカツ）

2,500円

マグロカツ・前菜4種・茶碗蒸し・鶏飯・ドラゴンフルーツのデザート

※お食事時間目安　45分～